Bei Holy Cow! bringt jede Saison ihre eigenen Neuheiten mit sich. Und diesen Sommer feiern wir eine echte Premiere auf unserer Speisekarte: den Summer Crunch, einen knusprigen Burger mit 100 % Schweizer Poulet, erhältlich ab dem 1. Juli in allen Holy Cow! Restaurants in der Schweiz.
Eine lang erwartete Einführung – das Ergebnis mehrerer Wochen Überlegungen, Tests und vor allem des Talents eines Teams, das die Jury des Burger Love Creativity Challenge 2025 überzeugen konnte.
Ein saisonaler Burger – perfekt für den Sommer
Mit dem Summer Crunch wollten wir ein frisches, genussvolles und großzügiges Rezept anbieten – ganz im Zeichen der warmen Jahreszeit.
Im Mittelpunkt dieses neuen Burgers steht ein Filet aus Schweizer Pouletbrust, sorgfältig ausgewählt und perfekt frittiert: außen goldbraun und knusprig, innen wunderbar zart.
Verfeinert wird das Ganze mit einer hausgemachten Sauce aus frischen Kräutern und Zitrone – für einen Hauch Frische, eine angenehme Würze und ein harmonisches Geschmackserlebnis. Serviert in einem weichen, handwerklich gebackenen Bun und begleitet von knackigem Batavia-Salat.
Das Ergebnis: ein sommerliches Rezept, ebenso köstlich wie unwiderstehlich – ideal für sonnige Mittagspausen oder gemütliche Abende auf der Terrasse.
Eine originelle Kreation aus Lausanne
Der Summer Crunch ist kein Zufallsprodukt. Er ist das Ergebnis der dritten Ausgabe des Burger Love Creativity Challenge, unseres jährlichen internen Wettbewerbs, bei dem alle unsere Teams eingeladen sind, den Burger der Zukunft zu entwerfen.
Dieses Jahr überzeugte das Team des Restaurants Lausanne Cheneau-de-Bourg die Jury mit einem klaren Konzept: ein Burger, der den Sommer in all seinen geschmacklichen Facetten verkörpert.
Der Summer Crunch ergänzt unsere Speisekarte als sommerliche Neuheit – eine knusprige und frische Alternative ohne Kompromisse bei Geschmack oder Produktqualität.
Eine limitierte Edition – jetzt entdecken
Der Summer Crunch ist ab dem 1. Juli 2025 in allen Holy Cow! Restaurants in der Schweiz erhältlich.
Wie alle unsere Kreationen aus dem Burger Love Creativity Challenge ist auch er eine limitierte Edition – nur für zwei Monate verfügbar.
Genieß ihn vor Ort, zum Mitnehmen oder über die Holy Cow! App – mit exklusiven Angeboten, Treuepunkten und Rabattgutscheinen für einen besonders leckeren Sommer.
