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RINDFLEISCH BURGER
- 100% Schweizer Rindfleisch
limitierte Auflage
THE SHERIFF
Schweizer Rindfleisch, Pastrami, Mayo mit Cornichons und Zwiebeln von HUGO, Vacherin Fribourgeois AOP
big cheese
SMOKY BIG
CHEESE AND BACON
BACON AVOCADO BEEF
ELVIS BLUE CHEESE
VIVA ESPAÑA
Schweizer Rindfleisch, Ziegenkäse, Chorizo, Honig, Ketchup, Mayo, Hot Chili, rotes Zwiebelconfit, Bataviasalat.
MEXICANA BEEF
YO GINZA BEEF
RÖSTIGRABEN
Rindfleisch, Aioli-Sauce, Vacherin Fribourgeois AOP, Rösti, frittierte Zwiebeln, Bataviasalat
SATAY BEEF
SMOKIN‘ HOLY COWBOY®
KING KONG CARNIVORE®
POULET BURGER
- 100% Schweizer Pouletfleisch
the chicken
BBQ CHICK’N’CHEESE
BACON AVOCADO CHICKEN
SATAY CHICKEN
MEXICANA CHICKEN
BUFFALO CRISPY CHICKEN
Fried Poulet, Essiggurken-Hash, Buffalo-Mayonnaise, Holy Cow! Krautsalat, Bataviasalat
CRISPY CHICKEN CLUB
Fried Poulet, Cheddar, Speck, BBQ-Sauce, Lime Basil Mayo, Essiggurken-Hash, Holy Cow! Krautsalat, Bataviasalat
YO GINZA CHICKEN
VEGGIE BURGER
Holy Cow! Veggie-Patty
THE VEGGIE
VEGGIE ZEST
VEGGIE CHÈVRE
AZTEC VEGGIE
VEGGIE KICK
CALIFORNIA KISS
Holy Cow! Veggie-Patty, Cheddar, Red Bean Salsa, Jalapeños Sour Cream, Bataviasalat, Rucola
Salate
SKINNY SUMO
HOLY GOAT
VEGANATOR
Holy Cow! Veggie-patty, Funky Salsa, Quinoa, geschnittener Weisskohl und Karotten, Frühlingszwiebeln, Bataviasalat, Rucola, Babyspinat, frische Kräuter.
BAJA DREAMS
SATAY EXPRESS
Schweizer Poulet, Satay Sauce, Quinoa, geschnittener Weisskohl und Karotten, Frühlingszwiebeln, Bataviasalat, Rucola, Babyspinat, frische Kräuter.
Schweize Getränke
Pfirsicheistee
Schweizer Pfirsicheistee, 0.5l
Zitroneneistee
Schweizer Zitroneneistee, 0.5l
Alpenkräutereistee
Schweizer Alpenkräutereistee, 0.5l
Apfelsaft
Schweizer Apfelsaft, 0.5l
Apfelschorle
Schweizer Apfelschorle, 0.5l
Holy Cola – Sugar free
Holy Cola – Original
Schweizer koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk, 0.5l
Schweizer sirup
Alpenkräuter | Himbeere | Apfel Ingwer | Holunder, 0.4l
Mineralwasser ohne Kohlensäure
Schweizer Mineralwasser ohne Kohlensäure, 0.5l
Mineralwasser mit Kohlensäure
Schweizer Mineralwasser mit Kohlensäure, 0.5l
Valaisanne Lager
Schweizer Lagerbier, hellgoldene , leicht fruchtig mit einer leichten Bitterkeit, 0.5l
Valaisanne Bière de cave
Schweizer ungefiltertes Bier von goldgelber Farbe, leicht fruchtig mit einer starken Bitterkeit, 0.33l
Valaisanne White IPA
Valaisanne Pale Ale
Single-Hop-Pale-Ale-Bier, fuchsbraune Farbe mit aromatischem gerösteten Malz und einer feinen Bitterkei, 0.33l
Valaisanne ALKOHOLFREI
Schweizerisches alkoholfreies Hopfenbier, goldgelbe Farbe, leicht fruchtig mit feiner Bitterkeit, 0,33L
Rotwein
Weisswein
RED BULL
25CL
RED BULL ZERO
25CL
RED BULL PEACH EDITION
25CL
Desserts
DOPPELRAHM AUS GRUYÈRE UND PEKANNÜSSE
Handgemachter Cookie mit Doppelrahm aus Gruyère und Pekannüssen, glutenfrei
ERDNUSSBUTTER UND SCHOKOLADE
Handgemachter und veganer Cookie mit Erdnussbutter und Schokolade, glutenfrei
DOPPELTE SCHOKOLADE UND HASELNÜSSE
Handgemachter Cookie mit doppelter Schokolade und Haselnüssen, glutenfrei.
SCHOKOLADE, 135ml
Handgemachtes Schoggiglace aus frischer Gruyère AOP Milch
ERDBEEREN, 135ml
Laktosefreies handgemachtes Erdbeersorbet
KAFFEE, 135ml
Handgemachtes Kafiglace aus frischer Gruyère AOP Milch
APRIKOSEN AUS DEM WALLIS, 135ml
Laktosefreies Sorbet aus walliser Aprikosen
BOURBON-VANILLE, 135ml
Handgemachtes Vanilleglace aus frischer Gruyère AOP Milch
kindermenu
JUNIOR BEEF
Schweizer Rindfleisch, Ketchup, rotes Zwiebelconfit, Bataviasalat.
JUNIOR BEEF’N’CHEESE
Schweizer Rindfleisch, Cheddar, Ketchup, rotes Zwiebelconfit, Bataviasalat.
JUNIOR CHICKEN
Schweizer Poulet, Lime Basil Mayo, rotes Zwiebelconfit, Bataviasalat, Rucola.
JUNIOR VEGGIE
HolyCow! Veggie-patty, Lime Basil Mayo, Apfelchutney, Bataviasalat, Rucola.